Schon der Anblick der wunderschönen toskanischen Landschaft stellt den Gaumen auf ganz viel Genuss ein. © kolibri5 auf pixabay
Zwischen klassisch-traditionell und ideenreich-innovativ: Sanfte grüne Hügel, kleine, romantische Wege, gesäumt von hohen Zypressen und eindrucksvolle Weinberge soweit das Auge reicht … keine andere Landschaft hat Italiens Kunst und Kultur, sowie sein Bild nach außen, mehr geprägt als jene der wunderschönen Toskana. Auch in punkto Wein, kann es kaum eine andere Region mit der Toskana aufnehmen.
Toskana – Italiens interessanteste Weinregion
Die Toskana bietet Weinliebhabern eine geradezu paradiesische Vielfalt. Obwohl sie eines der ältesten Weinbaugebiete Italiens ist, steht diese Region ebenso für klassisch-traditionelle Weine wie für ideenreiche-innovative. Durch die ständige Weiterentwicklung erfreuen sich die Weine der Toskana weit über die Grenzen Italiens hinaus nach wie vor sehr großer Beliebtheit – Tendenz steigend. Das ist nicht nur der hohen Qualität der Weine zu verdanken, sondern auch dem Ansinnen vieler Produzenten, verstärkt auf die Preiswürdigkeit ihrer Weine zu achten. Obwohl die Toskana eines der ältesten Weinbaugebiete Italiens ist, präsentiert sie sich sehr dynamisch. Die Weine wurden in den letzten Jahrzehnten immer moderner. Das enge Korsett der italienischen DOC-Regelung passte sich dem Markt an und neue Weinbaugebiete entstanden. Durch diese ständige Weiterentwicklung sind die köstlichen Rotweine der Toskana auf der ganzen Welt in aller Munde. Insgesamt gibt es derzeit 40 DOC- bzw. DOCG-Gebiete, aber auch eine Reihe von Weinen ohne diese gesetzlich kontrollierten Herkunftsbezeichnungen, die sich als hervorragende Paradeweine der Toskana präsentieren. Bereits vor mehreren Jahrzehnten kamen „Supertoskaner“ auf den Markt, die ohne DOC-Bezeichnung den gewohnten Rahmen sprengten. Die wichtigsten Unterregionen der Toskana sind: Bolgheri, Chianti, Montalcino, Montepulciano und die Küstenregion Maremma, die seit ein paar Jahren mit interessanten Weinen zu Top-Konditionen für Furore sorgt.
Ein Morgen in der Toskana lässt die Natur und den Entdeckergeist eines Weinfreundes erwachen. © Schwoaze auf pixabay
Chianti & Co
Der Chianti Classico ist sicherlich der bekannteste Wein der Toskana. Er bildet das Kernstück des Weinbaus und ist mengenmäßig der häufigste DOC-Wein Italiens. Zugleich ist er auch der prominenteste Vertreter der Sangiovese-Traube, die hier vorherrscht und auch wohlschmeckende Basis der so genannten „Super-Toskaner“ (meist eine Cuvée aus Sangiovese und einer internationalen Rebsorte wie Cabernet Sauvignon) ist. Dem vielfachen „Italian Winemaker of the year“ John Matta vom Castello di Vicchiomaggio gehen sowohl diese Super-Toskaner“ als auch die Chianti-Weine perfekt von der Hand. Wie gut, schmecken Weinliebhaber am besten mit seinem Chianti San Jacopo (aktueller Jahrgang 2019): Der Chianti mit Nerv und Charakter ist bei uns ein Dauerbrenner und stets unsere spezielle Empfehlung für Toskanafreunde. Aus unserem wohlschmeckenden Chianti-Angebot hat dieser charaktervolle Wein auf besonders genussvolle Weise die Herzen unserer Kunden erobert. Mit ihm präsentiert sich ein wahrhaft “klassischer” Chianti aus Greve, dem Herzen des Chianti-Classico-Gebietes. Seine elegante Statur sowie seine schöne Frucht und Ausgewogenheit machen ihn zu einem “typischen” Chianti, jedoch mit Nerv und Charakter. Kein Wunder also, dass unsere Kunden gerade ihn zu ihrem Lieblingschianti auserkoren haben.
Die Sangiovese-Traube sorgt für eindrucksvolle Rotweine in bester Qualität – einfach ein Genuss! © jplenio auf pixabay
Unser besonderer Tipp – Chianti Classico Lilliano
Neben dem San Jacopo hat sich aber noch ein weiterer Klassiker aus unserem Sortiment wieder einmal in unserer jährlichen Toskana-Verkostung als bemerkenswerte Weinkreation erwiesen: Der Chianti Classico 2017 der Tenuta Lilliano ist jede Versuchung wert! Charme, Fülle und ein intensives Aroma kennzeichnen den Wein, der im Südosten des Chianti-Classico Gebietes seinen Ursprung findet. Auf vollendete Weise verkörpert er die typischen Merkmale seiner Herkunft: Er präsentiert sich in tiefdunkler Granatfarbe, mit Fülle im Körper, einer gewissen Geschmeidigkeit und einem ausgeprägten Fruchtaroma. Wir können Ihnen diesen Wein für jeden Anlass nur dringend an Herz und Gaumen legen!
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