Dekantieren – Notwendigkeit oder schönes Ritual?
In der großen Welt der feinen Weine wird viel diskutiert: Eine besonders spannende, nicht immer zielführende Diskussion ist jene, die sich rund um das Dekantieren eines Weines dreht. Während es der eine als zwingend notwenig erachtet, den Wein „atmen“ zu […]